Відео дня
Що приготувати на вечерю: швидка страва на одній сковороді
Курка з овочами та рисом під солодко-гострим соусом – це ідеальний варіант смачної, ситної та швидкої вечері. І приготувати це все можна, використовуючи одну лише сковороду. Відмінна страва для всієї родини або компанії гостей.
Як приготувати курку теріяки з овочами, рисом та соусом на сковороді, розповіли в кулінарному блозі "KIIT" в YouTube.
Інгредієнти:
- рослинна олія – 1-3 ст. л.
- куряче філе – 2 шт
- свіжомелений перець\суміш перців
- імбир – 1 ст. л.
- часник – 3-4 зубчики
- рис – 1 склянка (200 г)
- вода – 2 склянки
- морква – 1 шт.
- перець солодкий – 1 шт.
- броколі – 1 склянка
- соєвий соус – 4 ст. л.
- оцет – 1 ст. л.
- мед – 1 ст. л.
- червоний перець (гострий)
- крохмаль – 1 ст. л.
- вода – 1/3 скл
Спосіб приготування:
1. Для початку розігріти пательню з олією.
2. Тим часом підготувати філе, а саме порізати його довільними шматками. Коли нагріється пательня, насипати філе та смажити до появи скоринки.
3. Додати до філе свіжомелений перець\суміш перців. Перемішати.
4. Імбир натерти, часник подрібнити, Додати до філе та перемішати.
5. Насипати рис та налити воду. Перемішати. Довести під кришкою до кипіння, після чого готувати ще 10 хвилн.
6. Порізати моркву та перець. Додати овочі разом з броколі тоді, коли рис поглине усю вологу. Одночасно додати соєвий соус, оцет, мед та червоний перець.
7. Окремо рзвести крохмаль у воді та та додати до страви. Готувати до повного випарування води.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: