Відео дняЩо приготувати з фаршу на обід: найвдаліший рецепт котлет в духовці
Котлети – це універсальне доповнення до будь-якої каші, картоплі та макаронів. Але замість сковорідки варто приготувати вироби в духовці – вони вийдуть в міру жирними та дуже ніжними. А для соковитості обов'язково додайте декілька простих інгредієнтів.
Відео дняІдея приготування соковитих м'ясних котлет в духовці опублікована на сторінці marafon18_6 в Instagram. У фарш потрібно натерти натерти картоплю – саме цей овоч додасть соковитості.
Інгредієнти:
- фарш з курячого філе – 1 кг.
- картопля – 2-3 шт.
- морква – 1 шт.
- перець болгарський – 1 шт.
- часник – 4 зубчика
- яйця курячі – 2 шт.
- сіль, перець, зелень – за смаком
- олія для змащування форми – 10 г
Спосіб приготування:
1. До фаршу додаємо терту картоплю і моркву, нарізаний перець, часник і зелень.
2. Додаємо яйця, часник, улюблені спеції.
3. Ретельно перемішуємо.
4. Форму для запікання змащуємо олією.
5. Викладаємо котлети.
6. Відправляємо в духовку на 30 хвилин, температура – 180 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: