Що приготувати з гарбуза на сніданок: смачніше за сирник

2 хвилини
51,2 т.
Що приготувати з гарбуза на сніданок: смачніше за сирник

Гарбуз дуже ситний та поживний. Тому чудовим варіантом буде приготувати з нього сніданок. Замість класичного сирника можна зробити манник – страва має дуже ніжну консистенцію та приємний вигляд. 

Ідея приготування ситного гарбузового манника опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком polli_cooking в Instgaram. Овоч для страви потрібно просто натерти. 

Що приготувати з гарбуза на сніданок: смачніше за сирник

Інгредієнти: 

  •  250 г манки
  • 250 г кефіру
  • 2 яйця
  • 80-100 г цукру
Відео дня
  • 1 ст.л. ванільного цукру
  •  80 г вершкового масла
  • 1 ч.л. розпушувача
  • 200 г натертого гарбуза
  •  1 ч.л. кориці
  • гарбузове насіння

Спосіб приготування: 

1. Манку заливаємо кефіром, добре перемішуємо та відставляємо набухати на 10-15 хвилин.

2. В окремій мисці збиваємо яйця з цукром та ванільним цукром до побіління маси.

Що приготувати з гарбуза на сніданок: смачніше за сирник

3. Вливаємо розтоплене вершкове масло та перекладаємо манку.

4. Додаємо розпушувач та все добре перемішуємо за допомогою лопатки.

Що приготувати з гарбуза на сніданок: смачніше за сирник

5. Гарбуз почистити і потерти на тертці, перекласти до тіста. 

Що приготувати з гарбуза на сніданок: смачніше за сирник

6. Додаємо корицю та все добре перемішуємо.

Що приготувати з гарбуза на сніданок: смачніше за сирник

7. Перекладаємо тісто в форму для запікання, вирівнюємо поверхню та присипаємо гарбузовим насінням.

8. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 35-45 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною паличкою.

Що приготувати з гарбуза на сніданок: смачніше за сирник

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти