Що приготувати з картоплі: найпростіші та ситні страви
Картопля – одна з найпростіших і найдоступніших продуктів. З неї можна приготувати багато простих, але смачних страв, серед яких звичайне пюре, картопля по-селянськи, а також її можна додавати в салати, запіканки.
Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму сайті рецептами найпростіших та найситніших страв з картоплі, які ви приготуєте за 30 хвилин.
1. Салат з оселедцем та картоплею
Інгредієнти:
філе оселедця – 2 шт.
картопля – 3 шт.
зелена цибуля – 6 шт.
петрушка – пучок
соняшникова олія – 2 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Відваріть картоплю, почистіть та поріжте довільно.
2. Наріжте великими шматками філе.
3. Складіть у миску.
4. Подрібніть цибулю й петрушку, додайте в миску та полийте олією.
2. Запечена картопля із салом
Інгредієнти:
картопля – 4 шт.
сало – 150 г
часник – 1-2 зуб.
сушені трави – за смаком
лимон – 1/2 шт.
сіль, перець – дрібка
Спосіб приготування:
1. Помийте та відваріть картоплю.
2. Поріжте часточками, складіть у форму для запікання.
2. Поріжте сало, підсмажте на сковороді та вилийте до картоплі.
3. Туди додайте спеції, порізаний часник, перемішайте і відправте в духовку на 10 хвилин при 220 С.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: