Що приготувати з картоплі: найпростіші та ситні страви

Картопля – одна з найпростіших і найдоступніших продуктів. З неї можна приготувати багато простих, але смачних страв, серед яких звичайне пюре, картопля по-селянськи, а також її можна додавати в салати, запіканки.

Відео дня

Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму сайті рецептами найпростіших та найситніших страв з картоплі, які ви приготуєте за 30 хвилин.

1. Салат з оселедцем та картоплею

Інгредієнти:

• філе оселедця – 2 шт.

• картопля – 3 шт.

• зелена цибуля – 6 шт.

• петрушка – пучок

• соняшникова олія – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Відваріть картоплю, почистіть та поріжте довільно.

2. Наріжте великими шматками філе.

3. Складіть у миску.

4. Подрібніть цибулю й петрушку, додайте в миску та полийте олією.

2. Запечена картопля із салом

Інгредієнти:

• картопля – 4 шт.

• сало – 150 г

• часник – 1-2 зуб.

• сушені трави – за смаком

• лимон – 1/2 шт.

• сіль, перець – дрібка

Спосіб приготування:

1. Помийте та відваріть картоплю.

2. Поріжте часточками, складіть у форму для запікання.

2. Поріжте сало, підсмажте на сковороді та вилийте до картоплі.

3. Туди додайте спеції, порізаний часник, перемішайте і відправте в духовку на 10 хвилин при 220 С.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Картопляні зрази

• Картопляна запіканка з м'ясом

• Картопляна запіканка в мультиварці