Що приготувати з картоплі на сніданок: ситніше, ніж деруни

З картоплі можна приготувати не тільки пюре на застілля або посмажити її на вечерю. Продукт чудово підходить і для сніданку. З овочу можна зробити тонкий млинець, а потім додати до нього улюблену начинку – виходить дуже ситно. 

Ідея приготування картопляних млинців з беконом та сиром на сніданок опублікована на сторінці фудблогерки Наталії з ніком talli_sun в Instagram. Овоч потрібно просто натерти. 

Інгредієнти:

• картопля
• бекон або шинка
• сир (можна натерти твердий або покласти скибочку мʼякого)
• сіль, перець

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Натираємо сиру картоплю на великій тертці.

2. Викладаємо картоплю на суху сковорідку (якщо є бажання, то можна додати краплину олії).

3. Розподіляємо тонким але щільним шаром.

4. Добре притискаємо лопаткою зверху, щоб картопляні стружки прилягали одне до одного.

5. Солимо, перчимо, смажимо до золотистої скоринки з одного боку.

6. Перевертаємо, викладаємо на одну половинку бекон, шинку, тощо.

7. Посипаємо сиром.

8. Накриваємо другою половинкою

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Запіканка з картоплі
• Деруни з картоплі
• Млинці з картоплі та кабачка