Що приготувати з квасолі, окрім борщу: ідея простої та корисної страви

Квасоля – досить спіцефічний продукт, з яким традиційно варять борщ. Але визначити готовність такого інгредієнта у страві досить важко, і часто він виходить твердим. Тому для тих, хто дуже полюбляє такий продукт, ідеально підійде простий рецепт салату з квасолею. Там вона може бути навіть консервованою.

Ідея приготування смачного салату з квасолею опублікована на сторінці cook_with_me_at_home в Instagram.

Інгредієнти:

• куряче філе – 400 г

• квасоля червона – 200-240 г

• огірки – 3-4 шт

• яйця – 4 шт

• спеції: сіль, перець – за смаком,

Відео дня

• сметана – 4-5 ст.л

• гірчиця – 2 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Яйця та куряче філе відварити, охолодити.

2. З консервованої квасолі злити рідину.

3. Добре промити і трохи підсушити паперовим рушником.

4. Усі інгредієнти порізати кубиком і змішати.

5. Огірки додавати в останню чергу, щоб не пустили зайву вологу.

6. Змішати сметану з гірчицею та спеціями, заправити салат і одразу можна їсти).

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Корисний салат з капусти

• Салат м'ясний з овочами

• Салат із філе курки