Що приготувати з квасолі: рецепт ситного та смачного салату за 10 хвилин

Квасоля – дуже корисний та смачний продукт, який може бути основою для приготування не тільки салатів, але ще супів, котлет та навіть відбивних. Ще її можна готувати з соусами та овочами, м'ясом та рисом.

Кулінарка Вікторія (cook_with_me_at_home) поділилася в Instagram рецептом корисного, смачного та поживного салату з квасолі, курячого філе та яєць, який дуже швидко і просто готується.

Відео дня

Інгредієнти:

• куряче філе – 400 г

• квасоля червона – 200-240 г
• огірок – 3-4 шт.
• яйця – 4 шт.

• сіль, перець – за смаком
• сметана – 4-5 ст. л.

• гірчиця – 2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Яйця та куряче філе відваріть, охолодіть.

2. З консервованої квасолі злийте рідину, промийте квасолю і викладіть на паперовому рушнику.

3. Огірок, яйця, філе наріжте кубиком і покладіть у миску.

4. Додайте сметану з гірчицею та спеціями, заправте салат і відразу подавайте, оскільки огірок швидко пустить сік.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з філе курки
• Різнокольоровий пісний салат
• Салат з сирим гарбузом