Що приготувати з пекінської капусти крім салату: варіант бюджетної страви

З пекінської капусти найчастіше готують салати.Її поєднують з майонезом, крабовими паличками, іншими овочами. Але, також, з такого продукту можна зробити капустяники зі смачною грибною начинкою з сиром. 

Ідея приготування капустяників з пекінської капусти опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Савраз (ira.savraz) в Instagram. Страва виходить досить ситною та бюджетною. 

Інгредієнти:

• 1 пекінська капуста
• 5 ст.л борошна
•  тушковані печериці з морквою та натертим на тертці твердим сиром для начинки
• для кляру потрібно 3 яйця на 1 капустину (може бути і більше)

Відео дня

Інгредієнти: 

1. Капусту розрізаємо навпіл.

2. Листки трішки відбиваємо до тонкості і м’якості.

3. Викладаємо начинку в середину і складаємо вдвоє (як зручно,чи вздовж капустини, чи поперек). 

4. Занурюємо спочатку в борошно, а потім в яйце (2 рази). 

5. Обсмажити до золотистості на слабкому вогні. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Котлети з капусти
• Шніцель з капусти
• Оладки з капусти