Відео дня
Що приготувати з пекінської капусти крім салату: варіант бюджетної страви

З пекінської капусти найчастіше готують салати.Її поєднують з майонезом, крабовими паличками, іншими овочами. Але, також, з такого продукту можна зробити капустяники зі смачною грибною начинкою з сиром.
Ідея приготування капустяників з пекінської капусти опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Савраз (ira.savraz) в Instagram. Страва виходить досить ситною та бюджетною.
Інгредієнти:
- 1 пекінська капуста
- 5 ст.л борошна
- тушковані печериці з морквою та натертим на тертці твердим сиром для начинки
- для кляру потрібно 3 яйця на 1 капустину (може бути і більше)
Інгредієнти:
1. Капусту розрізаємо навпіл.
2. Листки трішки відбиваємо до тонкості і м’якості.
3. Викладаємо начинку в середину і складаємо вдвоє (як зручно,чи вздовж капустини, чи поперек).
4. Занурюємо спочатку в борошно, а потім в яйце (2 рази).
5. Обсмажити до золотистості на слабкому вогні.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: