Пікантний свіжий салат із полуниці: рецепт легкої страви

2 хвилини
32,8 т.
Пікантний свіжий салат із полуниці: рецепт легкої страви

Полуниця – солодка, ароматна та соковита сезонна літня ягода. Її найчастіше обирають для приготування різноманітних десертів або варення. Але такий продукт також може стати чудовим доповненням до пікантного свіжого салату. У ньому лише корисні інгредієнти та легка заправка, тому така страва точно додасть організму вітамінів.

Ідея приготування смачного салату з полуницею опублікована на сторінці фублогерки Вікторії (cook_with_me_at_home) в Instagram.

Реецпт літнього салату з полуницею
  • рукола – 1 пучок

  • полуниця – 150 г

  • моцарела-міні – 70 г

Полуниця для салату
Відео дня

Інгредієнти для заправки:

  • бальзамічний оцет – 1 ч.л.

  • гірчиця лагідна –1/2 ч.л.

  • оливкова олія – 2 ст.л.

  • спеції: сіль, перець – за смаком

  • горішки – за бажанням

Рукола для салату

Спосіб приготування:

1. Руколу та полуницю помити і обережно обсушити.

2. Полуницю порізати навпіл або четвертинками.

Моцарела для салату

3. Моцарелу розрізати навпіл. Замість цього сиру можна спробувати подати фету.

4. Для заправки змішайте всі інгрідієнти до однорідності.

Оливкова олія для салату

5. На тарілку викласти руколу, полуницю, моцарелу, рівномірно полити заправкою.

Найкраще для салату підходить мигдаль

6. За бажанням додати подрібнені горішки (в оригінальному варіанти мигдаль).

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти