Що приготувати з уже відвареної гречки: підійде навіть учорашня

Вчорашня холодна гречка мало в кого викликає апетит. Але така каша може стати чудовою основою для приготування самостійної ситної страви – смачних гречаників. Вони можуть стати чудовою альтернативою котлетам. 

Ідея приготування сокитих гречаників опублікована на сторінці фудблогерки Світлани з ніком recepti_svitlana21 в Instagram.

Інгредієнти:

• гречка – 300 г
• 2 яйця
• 200 г фаршу
• 1 цибулина
• 1 морквина
• сіль, перець, паприка, хмелі-сунелі
• панірувальні сухарі

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Гречку з яйцями збиваємо блендером.

2. Додаємо сюди фарш.

3. Потім обсмажені моркву з цибулею.

4. Додаємо спеції.

5. Перемішуємо і формуємо котлети.

6. Потім обвалюємо у панірувальних сухарях.

7. Далі смажимо на невеликій кількості олії.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Курячий суп з гречкою
• Печінкова ковбаса з гречкою
• Тефтелі з гречкою