Що приготувати з учорашнього рису: цікава ідея від фудблогерки

1 хвилина
2,1 т.
Що приготувати з учорашнього рису: цікава ідея від фудблогерки

Після того, як рис постояв у холодильнику цілу добу, – він потрапляє у смітник, адже продукт стає більше схожий на липку грудку, і їсти його вже не дуже хочеться. Але це виходить дуже неекономно. Тому варто скористатись одним універсальним способом – приготувати смачний салат.

Ідея опублікована на сторінці Інни Левенець (inna_levenets) в Instagram.

Рецепт салату з вчорашнього рису

Інгредієнти:

  • зварений рис басматі

  • батат – 200 г

  • в'ялена журавлина – 60 г

  • горіхи пекан – 60 г

  • цибуля – 0,5 шт.

  • сіль, перець, сухий орегано – за смаком

  • оливкова олія

Відео дня
Почищений батат для страви

Спосіб приготування:

1. Почистити і нарізати кубиками або смужками батат.

2. Посолити, кинути на сковорідку з олією, обсмажити декілька хвилин і додати нарізану кільцями цибулю.

Цибуля для страви

3. Накрити кришкою і протушкувати до готовності.

4. Змішати рис, батат, горіхи, журавлину, посипати перцем, посолити, всипати орегано.

Оливкова олія для заправки

5. Збризнути оливковою олією.

6. Все перемішати.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Звернення колективу OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти