Що приготувати з яєць, окрім яєчні та омлету: цікавий варіант сніданку

З яєць можна приготувати не лише яєчню чи омлет на сніданок. Існує дещо цікавіше, а саме – шакшука. Це оригінальна страва з яєць пашот зі спеціями та томатною пастою. Виходить дуже ситно.

Рецепт шакшуки з яєць був опублікований в одному з кулінарних блогів (recepty_przepisy) в Instagram.

Інгредієнти:

• цибуля – 1\2 шт.
• помідори – 2-3 шт.
• перець болгарський – 1 шт.
• яйця – 4 шт.
• сіль, перець
• зелень
• темний хліб
• авокадо – 1\2 шт. за бажанням

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Порізати цибулю та обсмажити її на вершковому маслі до золотистого кольору.

2. Порізати помідори кубиками та додати до цибулі. Тушкувати 2-3 хвилини.

3. Порізати перець та додати до страви. Тушкувати 2-3 хвилини. Посолити та поперчити.

4. Зробити 4 заглиблення для яєць. Розбити яйця.

5. Посолити та поперчити яйця. Смажити до готовності білків.

6. Подавати з авокадо, зеленню і темним хлібом, занурюючи у жовток.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Скрембл
• Тост з авокадо
• Гарячі бутерброди на сковорідці