Що цікавого приготувати з лаваша: і ніхто не здогадається, що це не тісто!

Лаваш – це універсальний виріб з борошна. З його допомогою можна приготувати та надати форму багатьом стравам.

А ще з лаваша можна приготувати дуже цікавий сніданок, і зробити це так, що ніхто і не здогадається, що це саме лаваш. Рецептом саме такої страви в Instagram поділилась фудблогерка Ольга Рябенко.

Інгредієнти

• Лаваш – 2 шт
• Яйця – 3 шт

Відео дня

• Молоко – 100 мл
• Сир твердий – 100 гр
• Сіль
• Перець
• Бебі моцарела
• Шинка
• Помідор
• Сушений базилік
• Петрушка

Спосіб приготування

1. Обидва листи лавашу скручуємо та нарізаємо як тісто для спагеті.

2. Сир натираємо на великій терці.

3. Яйця змішуємо з сіллю, перцем та молоком. Збиваємо вінчиком. Змішуємо з лавашем та додаємо сир.

4. Викладаємо утворену суміш на сковорідку з розігрітою олією. Розрівнюємо шар.

5. Викладаємо начинку, формуючи піцу. Смажимо на невеликому вогні під кришкою.

6. Коли сир розплавиться, присипаємо зеленню та знову накриваємо кришкою на 1-2 хвилини.

Також на OBOZ.UA є й інші рецепти сніданків:

• Ідеальні тонкі млинці
• Ліниві вареники
• Сніданок з лососем у булці