Сезонна сирна запіканка з хурмою: знадобиться всього 5 інгредієнтів

Сезонна хурма – це ідеальна основа для приготування смачних десертів. Фрукт вдало поєднується з сиром та йогуртом, тому чудовим варіантом буде зробити просту запікану. для неї вам знадобиться всього 5 компонентів. 

Відео дня

Ідея приготування сирної запіканки з хурмою опублікована на сторінці фудблогерки Катерини Брайло (ketiv_) в Instagram. Такий десерт чудово доповнить затишне сімейне чаювання. 

Інгрідієнти:

• кисломолочний сир – 200 г
• куряче яйце – 1 шт

• грецький йогурт – 2-3 ст.ложки
• борошно (рисове, можна пшеничне) – 1 ст.л.
• хурма (шарон) – 1/2 середньої

Спосіб приготування:

1. Поєднати сир, яйце, грецький йогурт (2 ст.ложки, якшо консистенція занадто густа, додати ще 1 ст.ложку), борошно.

2. Збити в чаші блендера.

3. Хурму нарізати кубиками або як вам подобається.

4. Змастити формочки для випікання кокосовою олією або маслом гхі.

5. Викласти перший сирний шар, потім хурму (для цікавої нотки я додала кокосової стружки), знову сирний шар.

6. Прикрасити хурмою, мигдалевими пластівцями.

7. Випікати в попередньо розігрітій духовці за температури 180 градусів 25 хвилин.

8. Їсти після охолодження.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з хурмою й авокадо
• Салат з хурмою і крабовими паличками
• Салат з хурмою і куркою