Шарлотка на сковорідці: лінивий варіант популярного десерту

Смачну шарлотку можна приготувати просто на сковорідці. Це буде значно швидше, ніж в духовці. Ідеальний варіант елементарного десерту до чаю.

Відео дня

Ідея приготування шарлотки на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки Інни Ключник (innakluchnik31) в Instagram. Тісто чудово піднімається і виходить пухким. 

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт.
• сіль – 1 г
• ваніль
• олія – 50 г
• кефір – 320 г

• борошно – 300 г
• розпушувач – 1 ч.л.
• яблука – 3 шт.
• масло – 30 г
• цукор – 2 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Яйця викласти у миску, влити олію.

2. Додати сіль,

3. Додати ванілін, засипати цукор та розпушувач.

4. Влити кефір.

5. Перемішати все вінчиком.

6. Додати борошно, добре перемішати.

7. На сковорідці карамелізувати цукор з маслом.

8. Викласти яблука.

9. Готувати яблука на середньому вогні 2 хвилини.

10. Вилити зверху тісто, зробити мінімальний вогонь.

11. Накрити кришкою.

12. Готовність пирога перевірити зубочисткою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пиріг на сковорідці
• Бездріжджова піта на сковорідці
• Вертут а із сиром на сковорідці