Відео дняШарлотка з ананасом: звична страва з екзотичним сезонним фруктом
Наразі в Україні проходить справжній сезон ананасів. Ціна на них в рази нижча, ніж в інші місяці, а це означає, що можна дозволити собі придбати цей фрукт, і не просто з’їсти сирим, а приготувати з нього щось дійсно смачне та цікаве.
Відео дняТак, наприклад, фудблогерка з ніком tanya.perchik в Instagram опублікувала рецепт шарлотки. Але, замість звичних всім яблук цього разу вона використала ананаси. Вийшло досить цікаво та ароматно.
Інгредієнти
- Ананас – 200 гр
- Борошно – 160 гр
- Розпушувач – ½ ч.л.
- Підсолоджувач – 180 гр
- Цукрова пудра – 1 ч.л.
- Яйця – 4 шт
- Олія – 1 ч.л.
Спосіб приготування
1. Яйця збиваємо з підсолоджувачем та поступово додаємо борошно з розпушувачем. Розмішуємо до утворення однорідної маси.
2. Ананас чистимо та нарізаємо на кубики.
3. Змішуємо ананас з тістом.
4. Застеляємо форму для випікання пергаментом та змащуємо його маслом.
5. Переливаємо тісто у форму та відправляємо до у духовку, розігріту до 180 градусів на 30-35 хвилин.
6. Готовність шарлотки слід перевіряти за допомогою зубочистки.
На OBOZ.UA є й інші рецепти шарлотки: