Шарлотка з яблуками та сиром: чим замінити пшеничне борошно

1 хвилина
78,1 т.
Шарлотка з яблуками та сиром: чим замінити пшеничне борошно

Інгредієнти:

⁣⁣⠀

Вівсяні пластівці – 50 гр⁣⁣.

Сир – 200 ⁣гр.

Яйця – 2 ⁣шт.

Яблука – 2 ⁣⁣шт.

Розпушувач 1 ⁣⁣ч.л

Ваніль за смаком⁣⁣⠀

Кориця⁣⁣.⠀

Далі текст мовою оригіналу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ⁣⁣⠀

ШАГ 1:⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Первым делом измельчите хлопья до состояния муки, всех удобнее это сделать в кофемолке. ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Возьмите большую миску, разбейте в нее яйца. Взбейте их миксером до состояния пышной светлой массы. Взбивайте долго, около 5 минут. Чем воздушнее масса, тем мягче и пышнее получится шарлотка.⁣⁣⠀

Відео дня

⁣⁣⠀

В овсяную муку добавьте разрыхлитель, ванилин и корицу. Перемешайте.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Добавьте в яичную массу творог и муку.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Перемешайте продукты до однородности. Лучше пробить их погружным блендером, чтобы избавиться от комочков. Если у вас нет блендера, то протрите творог через сито. Можно оставить его и не протертым, все равно будет вкусно.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Яблоки хорошенько промойте, особенно если они магазинные, так как их обрабатывают воском. Можете срезать с них кожуру. У меня яблоки из сада, я оставила их с кожей. Разрежьте яблоки пополам, удалите сердцевинки. Нарежьте яблоки крупными кубиками.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Добавьте яблоки в тесто. Перемешайте.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Возьмите форму для выпечки. Смажьте ее растительным маслом. Вылейте в форму тесто. Моя форма размером 18 см в диаметре.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Пеките шарлотку в духовке, разогретой до 200°С, около 50 минут до румяного цвета. Такая шарлотка хороша как в теплом, так и в холодном виде.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Приятного аппетита!

disclaimer_icon

Важливо: думка редакції може відрізнятися від авторської. Редакція сайту не відповідає за зміст блогів, але прагне публікувати різні погляди. Детальніше про редакційну політику OBOZREVATEL – запосиланням...

Зараз ми готуємо

Всі рецепти