"Шкільна" піца з усього, що є в холодильнику: рецепт вдалого тіста

1 хвилина
1,1 т.
'Шкільна' піца з усього, що є в холодильнику: рецепт вдалого тіста

Домашню піцу можна готувати з дріжджового тіста, а також із лаваша. Для начинки краще використовувати бекон, куряче філе, овочі, сир, майонез, кетчуп.

Домашня піца

Кулінарка Ольга Матвій поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом смачної, дуже простої у приготуванні піци.

Як швидко приготувати смачну піцу
Відео дня

Інгредієнти:

  • Дріжджі – 10 г
  • Цукор – 3 ст. ложки
  • Сіль – дрібка 
  • Вершкове масло
  • Вода – 100 мл
  • Борошно – 550 г
  • Молоко – 300 мл
  • Яйця – 3 шт.

Начинка:

  • Сир – 200 г
  • Ковбаса – 200 г
  • Кукурудза – 3 ст. л.
  • Оливки – 20 шт.
  • Перець, паприка – за смаком 
  • Зелень
  • Кетчуп – 4 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Опара: розчиніть дріжджі у воді, додайте цукор, сіль, перемішайте, дайте постояти.

Опара для тіста

2. Після додайте яйця, всипте борошно, влийте молоко, розтоплене вершкове масло, перемішайте. Накрийте миску з тістом плівкою та залиште, щоб тісто підійшло.

Пишне тісто

3. Після цього сформуйте з тіста середніх розмірів піци, перекладіть на деко з пергаментом, змастіть кетчупом, викладіть начинку і випікайте.

Приготування піци

Готову піцу краще їсти гарячою!

Готова піца

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти