Шоколадна ковбаса, яку можна приготувати без світла: рецепт із печива

Солодка домашня ковбаска залишається одним з улюблених десертів, і в теперішніх умовах її легко приготувати без світла, що дуже важливо. Традиційно готується вона з печива, горіхів та згущеного молока.

Фудблогерка Ірина Козанчук (irina_kozachuk_) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом шоколадної ковбаси, яку можна з легкістю приготувати без електроенергії.

Інгредієнти:

• цукрове пісочне печиво – 400 г
• вершкове масло – 150 г

Відео дня

• варене згущене молоко – 270 г
• волоські горіхи – 60 г
• какао – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Горішки підсушити декілька хвилин на сухій сковорідці (цей крок можна пропустити), подрібнити ножем.

2. Третину печива поламати на шматочки, решту змолоти у крихту.

3. До м'якого вершкового масла додати згущенку та какао. Перемішати.

4. До крему додати горіхи та печиво. Перемішати.

5. Отриману масу поділити на дві частини. Викласти на харчову плівку та сформувати ковбаски. Залишити на 2-3 години в морозилці.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шоколадний рулет із вишнею
• Шоколадний мус
• Шоколадний бісквіт