Шоколадна ковбаса з печива: класичний рецепт улюбленого десерту

І скільки б часу не пройшло, але солодка домашня ковбаса залишиться одним із улюблених десертів усіх дітлахів. Рецептів смаколика накопичилося вже чимало: у ньому поєднують печиво, горіхи, інколи – сухофрукти, або готують корисну версію без молока та вершкового масла.

Фудблогерка Ірина (ira.shaf_cooking) на своїй сторінці в Instagram поділилася класичним рецептом популярного десерту – шоколадна ковбаса.

Інгредієнти:

• печиво – 400 г

• горіхи – 100 г

• молоко – 100 мл

• вершкове масло – 100 г

• цукор – 100 г

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Молоко, цукор і масло довести до кипіння.

2. Горіхи злегка підсмажити.

3. Горіхи разом з печивом подрібнити. Можна зробити це у блендері.

4. До отриманої маси додати какао. Перемішати.

5. Додати молочну масу. Перемішати до однорідності.

6. Отриману масу викласти на харчову плівку, замотати, надавши форму ковбаски. Покласти в холодильник мінімум на 2 години.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шоколадний рулет з вишнею

• Шоколадний мус

• Шоколадний бісквіт