Відео дня
Шоколадне тістечко без борошна та цукру: як приготувати корисний десерт
Солодке, шоколадне та нереально привабливе тістечко без борошна може бути дієтичним. Це ідеальна альтернатива для тих, хто стежить за фігурою, але дуже любить різноманітні десерти. Готується така страва надзвичайно просто та швидко. Відмінне поєднання низькокалорійних інгредієнтів, витончений смак – усе це варте того, щоб приготувати такий смаколик.
Шоколадне тістечко без борошна від food_1333. Опубліковано на сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
Банан – 390 г
Яйце – 3 шт.
Какао – 90 г
Розпушувач – 1,5 ч.л.
Підсолоджувач
Крем:
Яйця – 3 шт.
Молоко – 150 г
Крохмаль кукурудзяний – 30 г
Сметана 15% – 300 г
Підсолоджувач
Шоколадний ганаш:
Шоколад чорний – 50 г
Молоко – 100 г
Спосіб приготування:
1. Для коржа у блендері збити усі інгредієнти. Випікати за температури 175 градусів 18 хвилин.⠀
2. Для крему з'єднати всі складники, кип'ятити на повільному вогні до загусання, постійно помішуючи.
3. Вилити зверху на готовий бісквіт, дати охолонути і загуснути.
4. Приготувати ганаш: розтопити на водяній бані шоколад з молоком, вилити на застиглий шар крему.
5. Залишити в холодильнику на декілька годин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: