Шоколадні батончики без цукру та борошна: як приготувати корисний перекус за лічені хвилини

2 хвилини
24,0 т.
Шоколадні батончики без цукру та борошна: як приготувати корисний перекус за лічені хвилини

Такі батончики стануть дуже смачним та корисним перекусом, якщо швидко потрібно підкріпитися, а часу обмаль. Вони не містять цукру, борошна та різноманітних консервантів, адже готуються в домашніх умовах. Усі інгредієнти натуральні, їх можна знайти в будь-які крамниці, тож ви точно будете впевнені у якості такого суперфуду.

Ідею приготування корисних батончиків опублікувала inna_levenets на сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

  • великих фініки – 10 шт

  • будь-якого сиропу – 100 мл

  • мед – 1 ст. ложку

  • насіння чіа – 1 ст. л

  • подрібнене насіння льону – 1 ст.л

  • сіль

  • вівсянка або подрібнений рис – 140 г

  • фісташки – 100 г

  • родзинки –100 г

  • в'ялена вишня – 50 г

  • чорний шоколад – 1 ч.л

  • кокосова олія

Спосіб приготування:

1. Залити окропом фініки, залишити на 30 хвилин – вони повинні стати м'якими.

Відео дня

2. Вийняти з них кісточки, зняти шкірку, подрібнити в блендері з сиропом, чіа, насінням льону та дрібкою солі. В отриману суміш додати горіхи, повітряний рис або вівсянку, родзинки та вишню, все добре перемішати.

3. Далі можна соформувати кульки або утрамбувати в силіконову прямокутну або квадратну форму. Відправити у морозилку на 30 хвилин.

4. Розтопити на водяній бані шоколад з кокосовим маслом, полити добре застиглий батончик зверху. Якщо це кульки – занурити їх у шоколад.

5. Дати постояти за кімнатної температури, потім помістити в холодильник до повного застигання шоколаду.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти