Шоколадні млинці з вишнею та сиром: неймовірна страва до сніданку

2 хвилини
1,2 т.
Шоколадні млинці з вишнею та сиром: неймовірна страва до сніданку

Шоколадні млинці з вишнями до сніданку. Що може бути краще? Ця страва не тільки принесе гастрономічне задоволення, але й створить затишок у оселі та наповнить його неймовірними ароматами.

Приготування такого типу млинців нічим особливо не відрізняється від класичних. Достатньо лишень додати декілька інгредієнтів, і страва заграє новими фарбами. Рецептом шоколадних млинців з сиром та вишнею в Instagram поділилась фудблогерка з ніком angelinazinkovaaa.

Шоколадні млинці з вишнею та сиром: неймовірна страва до сніданку
Відео дня

Інгредієнти для тіста

  • Яйця – 3 шт
  • Цукор – 40 гр
  • Молоко – 400-420 мл
  • Борошно – 140 гр
  • Какао – 20 гр
  • Вершкове масло 30 гр

Інгредієнти для вишневого конфітюру

  • Вишня – 400 гр
  • Цукор – 2 ст.л.
  • Крохмаль 1,5-2 ст.л.

Інгредієнти для сирної начинки

  • Кисломолочний сир – 350 гр
  • Ванільний цукор – ½ ч.л.
  • Цукрова пудра – 30-40 гр
  • Вершки – 20 мл

Спосіб приготування тіста

1. Яйця, цукор та половину борошна змішати в ємності та замісити густе тісто без грудочок.

Шоколадні млинці з вишнею та сиром: неймовірна страва до сніданку

2. Додати третину молока та ретельно розмішати.

Шоколадні млинці з вишнею та сиром: неймовірна страва до сніданку

3. Додати какао та решту борошна і молока, а також вершкове масло. Змішати ти смажити млинці.

Шоколадні млинці з вишнею та сиром: неймовірна страва до сніданку

Спосіб приготування вишневого конфітюру

Шоколадні млинці з вишнею та сиром: неймовірна страва до сніданку

1. Вишню та цукор засипати в каструлю та поставити на вогонь.

2. Щойно вишня трішки прогріється, додати крохмаль та ретельно перемішуючи довести до кипіння.

Спосіб приготування сирної начинки

Шоколадні млинці з вишнею та сиром: неймовірна страва до сніданку

1. Змішати всі інгредієнти.

2. Ретельно пробити блендером.

Млинці скрутити, полити зверху конфітюром та дати трохи просочитись.

Також на OBOZ.UA є і інші цікаві рецепти:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти