МоваЯзык

/ Кулінарні новини

Шоколадний брауні: простий та шалено смачний

Шоколадний брауні – це класичний американський десерт, який відомий багатьом своїм яскравим і насиченим смаком.

Рецепт містить масло (або маргарин), яйця, цукор, борошно, ваніль і какао. За бажанням можна додати горіхи. Це все, що потрібно для приготування ідеального десерту, який точно нікого не залишить байдужим, запевняє OBOZREVATEL.

Шоколадний брауні: простий та шалено смачний

Інгредієнти:

  • 1,25 склянки олії (або маргарину, розм'якшеного)

  • 0,75 склянки какао

  • 4 яйця

  • 2 склянки цукру

  • 2 ч. л. ванільного екстракту

  • 1,5 склянки борошна

  • За бажанням: 2 склянки горіхів (нарізаних)

Приготування:

1. Підготуйте інгредієнти.

2. Розігрійте духовку до 180ºC.

3. Розтопіть масло або маргарин і додайте какао. Добре перемішайте, щоб об'єднати інгредієнти.

4. Перенесіть все у велику миску, якщо необхідно, потім додайте цукор і яйця (по одному за раз). Між кожним яйцем добре збивайте.

5. Після того як яйця збиті, додайте ванільний екстракт і перемішайте.

6. Додайте борошно й нарізані горіхи (за бажанням), потім добре розмішайте.

7. Випікайте в злегка змащеній олією формі 23x33 см протягом 30 хвилин в попередньо розігрітій духовці.

8. Дайте тістечкам охолонути протягом 20-30 хвилин.

9. Щойно вони повністю охолонуть, можете розрізати їх на 20 квадратних шматочків.

Порада

Не впевнені, які горіхи використовувати? Хоча нарізані волоські горіхи є традиційними для шоколадного брауні, однією з переваг випічки в домашніх умовах є те, що ви можете додавати все на свій смак. Якщо подобається нутелла, додайте нарізаний фундук. Також спробуйте горіхи макадамії. Для більш нейтрального смаку з великою кількістю хрускоту згодяться бразильські горіхи. Якщо все ще не можете вирішити, спробуйте змішати кілька видів одночасно.

Підпишись на наш Telegram. Надсилаємо лише "гарячі" новини!

Читайте всі новини по темі "живлення" на сайті "OBOZREVATEL".

Тема
Тег
0
Коментарі
3
0
Смішно
5
Цікаво
0
Сумно
1
Треш