Відео дня
Шоколадний десерт з горіхами та без випічки, який сподобається всім: рецепт десерту з дитинства
Один з найсмачніших десертів, який люблять усі – шоколадна ковбаска. Готується десерт дуже просто, без випікання та крему, достатньо лише вибрати якісне печиво, а оригінального смаку страві додасть шоколад, згущене молоко, сухофрукти та горіхи.
Кулінарка Валентина Саєнко поділилася в Instagram рецептом смачної, шоколадної ковбаски з горіхами та вершками, яку ви дуже швидко приготуєте.
Інгредієнти:
- Шоколад чорний (якщо любите насичений смак, то беріть гіркий) – 120 г
- Вершкове масло – 30 г
- Вершки жирні – 60 г
- Печиво (будь-яке) – 120 г
- Горіхи (смажені) – 50 г
- Сухофрукти – 100 г
Спосіб приготування:
1. Печиво подрібніть до однорідної крихти.
2. Сухофрукти залийте окропом, потім висушіть паперовим рушником. Після цього наріжте їх.
3. Горіхи подрібніть. Змішайте з печивом та сухофруктами.
4. Нагрійте вершки, але не кип'ятіть. Додайте вершкове масло і шоколад, перемішайте до однорідності. Все має розтопитися. Після цього додайте шоколадну масу в сухі інгредієнти, добре вимішайте.
5. Поверхню застеліть харчовою плівкою, зверху викладіть готову масу і сформуйте ковбаску. Кінці закрутіть міцно і перекладіть у холодильник на 3-4 години.
6. Готову ковбаску посипте цукровою пудрою чи какао, але можна й без цього. Поріжте і можна їсти.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: