Шоколадний кекс із горіхами "Чорний принц": ідеальний десерт до чаю

Кекси – це один із найпростіших десертів, які можна приготувати швидко, без зайвого клопоту та з доступних продуктів. Одним із таких є шоколадний кекс "Чорний принц": із горіхами та шоколадною глазур'ю. Він виходить дуже ніжним, ароматним та повітряним.

Фудблогерка Оксана Білінська (oxana_bil) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом шоколадного кексу з горіхами "Чорний принц".

Інгредієнти:

• яйця – 4 шт.

• цукор – 1 скл. (250 г)

• молоко – 1 скл.

• м`яке вершкове масло – 150 г

• розпушувач – 10 г

Відео дня

• ванілін

• какао – 2-3 ст. л.

• борошно – 2,5 скл. (400 г)

• горіхи – 70-100 г

Спосіб приготування:

1. Горіхи злегка обсмажити, після чого подрібнити у блендері.

2. Яйця збити з цукром. Маса має побіліти і збільшитися вдвічі.

3. Додати до яєць масло, молоко. Перемішати.

4. Поступово ввести борошно та перемішати лопаткою.

5. Додати горіхи та перемішати.

6. Викласти тісто у форму. Випікати при температурі 170 градусів 40-50 хвилин.

7. Охолодити упродовж 15-20 хвилин, після цього дістати з форми.

8. Прикрасити розтопленим шоколадом та горіхами.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пісні кекси з вишнями

• Кекси з ягодами

• Кекс на йогурті