Шоколадно-вершковий пиріг з вишнями до чаю: готується елементарно

Свіжі, консервовані або заморожені вишні можна використати для приготування смачного пирога. Такі ягоди чудово поєднуються з шоколадним, а також вершковим шарами. Ви приготуєте таку випічку дуже швидко.

Відео дня

Ідея приготування шоколадно-вершкового пирога з вишнями опублікована на сторінці фудблогерки Валерії з ніком valeriia.cooking в Instgram. Десерт виходить в міру солодким.

Інгредієнти для шоколадного шару:

• темний/молочний шоколад – 180 г

• вершкове масло – 100 г
• яйця – 3 шт.
• цукор – 150 г
• ванільний цукор – 12 г
• сіль – дрібка
• борошно – 3 ст.л.
• какао – 2 ст.л

Інгредієнти для вершкового шару:

• вершковий сир – 200 г
• цукор – 60 г
• яйце – 1 шт.
• вишні – 200 г

Спосіб приготування:

1. Розтопити одночасно шоколад з вершковим маслом.

2. Додати яйця, цукор, сіль.

3. Перемішати і додати борошно та какао. Все перемішати.

4. Вилити у форму.

5. Для вершкового шару все змішати і вилити на шоколадний шар.

6. Змішати злегка з шоколадною масою і зверху викласти вишні (завчасно розморозити і прибрати зайву рідину).

7. Випікати 35-50 хвилин за температури 180 градусів. У готового пирога зверху має бути скоринка, а всередині вологий.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Лафутіні з вишнями
• Пиріг з вишнями та горіхами
• Вареники з вишнями на парі