Відео дня
"Шуба" по-новому: чим замінити оселедець у салаті
"Шуба" – найпростіший овочевий салат із оселедець, який практично завжди готується з майонезом. Але і оселедець і майонез у страві можна замінити, від цього салат буде менш жирним.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної "Шуби" без оселедця, яку можна замінити слабосоленим лососем.
Інгредієнти:
- картопля відварена – 2-3 шт.
- морква відварена – 2 шт.
- цибуля – 1 шт.
- для маринаду: оцет 1 ст.л., цукор 1 ч.л., олія 1 ч.л.
- лосось слабосолений копчений – 400 г
- буряк – 1-2 шт.
- майонез – 220 г
- яйця
Спосіб приготування:
1. Перед приготуванням овочі та яйця потрібно відварити, потім почистіть і натріть.
2. Цибулю замаринуйте.
3. Зберіть салат шарами: картопля, майонез, лосось, картопля, маринована цибуля, лосось, майонез, морква, майонез, буряк, майонез. Зверху посипте тертим яйцем.
Поставте салат на 3-4 години на холодильник.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: