Відео дня
"Шуба" по-новому: що додати до салату для оригінального смаку
Салат "Шуба" – найпростіший і найшвидший у приготуванні домашній салат, основа якого – оселедець, буряк, цибуля, майонез. Для того, щоб салат мав більш оригінальний смак, можна додати каперси, солоні огірки, мариновані гриби, яйця.
Кулінар Наталія поділилася в Instagram рецептом смачної "Шуби" із солоними огірками, оселедцем та цибулею, яка готується дуже швидко.
Інгредієнти:
- Картопля – 300 г
- Буряк – 300 г
- Морква – 300 г
- Оселедець – 300 г
- Цибуля ріпчаста – 150 г
- Яйця – 5 шт.
- Майонез – 300 г
- Цибуля зелена – для прикраси.
- Огірки мариновані – 3 шт.
Спосіб приготування:
1. Відваріть або запечіть овочі, почистіть та натріть.
2. Оселедець наріжте дуже дрібними кубиками. Цибулю також наріжте дрібно, замаринуйте в лимонному соку, щоб пішла гіркота.
3. Оселедець змішайте з готовою маринованою цибулею, полийте ще лимонним соком і додайте трохи чорного перцю.
4. Огірки також наріжте дрібним кубиком.
5. Зберіть салат: картопля+майонез, натертий білок+майонез, оселедець+цибуля+лимонний сік та перець, огірки, морква+майонез, буряк+майонез, натертий жовток і зверху прикрасьте зеленою цибулею.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: