"Шуба" з оселедцем та яблуком: рецепт салату по-новому

1 хвилина
717
Домашня 'Шуба'

Салат "Шуба" – одна з найпростіших та ситних страв, основа якого – запечені овочі та оселедець. Для пікантного смаку до салату можна додати солодке яблуко, мариновану цибулю, варені яйця.

Смачний та ситний салат ''Шуба''

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом рулету "Шуба" з яблуком, оселедцем, овочами та цибулею.

Рецепт салату

Інгредієнти:

  • Буряк – 700 г
  • Картопля – 600 г
  • Морква – 500 г
  • Оселедець – 500 г
  • Майонез – 400 г

На мариноване яблуко:

  • Яблуко – 200 г
  • Сік лимона – 0,5 шт.
  • Сіль – 2 г

Маринована цибуля:

  • Цибуля – 200 г
  • Сіль – 2 ч. л.
  • Цукор – 6 ч. л.
  • Оцет яблучний – 6 ст. л.
  • Гаряча вода – 200 г

Спосіб приготування:

1. Відваріть та натріть овочі. Оселедець поріжте.

Овочі та оселедець для салату

2. Яблуко натріть, додайте сік лимона та сіль, перемішайте.

Яблука для страви

3. Цибулю поріжте і замаринуйте.

Маринована цибуля

4. Зберіть салат шарами: картопля, майонез, оселедець, цибуля, яблуко, буряк. І кожний шар змастіть майонезом.

Приготування салату

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти