Швидка літня закуска з овочів: ідеально доповнить будь-який обід

1 хвилина
672
Швидка літня закуска з овочів: ідеально доповнить будь-який обід

Влітку хочеться споживати багато овочів та зелені. Саме ці продукти наситять організм вітамінами та створять гарний настрій.

Фудблогерка Ольга Рябенко в Instagram запропонувала рецепт дуже цікавої, кольорової літньої закуски з овочів. Вона готується дуже просто, та точно сподобається всім.

Швидка літня закуска з овочів: ідеально доповнить будь-який обід

Інгредієнти

  • Помідори коктейльні – 300 гр
  • Кабачки – 1 шт
  • Цибуля – 1 шт
  • Часник – 2 зуб
  • Соєвий соус – 1 ст.л.
  • Сік лимону – 2 ст.л.
  • Орегано сушений – 1 ч.л.
  • Сіль – 1-2 ч.л.
  • Базилік – 1-2 гілочки
  • Оливкова олія – 2 ст.л.
  • Мед – 2 ст.л.

Спосіб приготування

1.Кабачки нарізаємо кільцями, помідори - навпіл.

Швидка літня закуска з овочів: ідеально доповнить будь-який обід

2. Цибулю нарізаємо половинками кілець.

Швидка літня закуска з овочів: ідеально доповнить будь-який обід

3. Натираємо часник, подрібнюємо базилік та додаємо решту інгредієнтів.

Швидка літня закуска з овочів: ідеально доповнить будь-який обід

4. Перемішуємо та маринуємо протягом 2-3 годин.

На OBOZ.UA є й інші рецепти закусок:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти