Швидка паска за 1 годину із вершковою начинкою: ділимося найлегшим рецептом

Приготувати паску за 1 годину – реально, якщо вибирати для цього рецепт тіста без замісу. До того ж, як правило, паски на такому тісті не потрібно залишати підходити, їх можна випікати відразу після приготування тіста. Ще смачніше буде приготувати їх із начинкою з ягід, крему, сиру.

Кулінарка Олена поділилася в Instagram рецептом смачної паски з ягідною начинкою, яка готується 1 годину.

Відео дня

Інгредієнти:

Тісто:

• борошно – 300 г
• цукор – 80 г
• яйця – 4 шт.
• масло вершкове – 20 г
• ванільний цукор – 20 г
• сир – 200 г
• крем-сир – 180 г
• сіль – дрібка 

Начинка:

• крем-сир – 180 г
• цукрова пудра – 100 г
• малина – 50 г

Спосіб приготування:

1. Змішайте цукор, ванільний цукор, яйця, розтоплене вершкове масло. 

2. Додайте в масу крем-сир, кисломолочний сир, дрібку солі, перемішайте до однорідності.

3. Після всипте борошно, додайте розпушувач. Тісто має вийти липким, але не рідким.

4. Наповніть форми на половину, не більше, й випікйте 40-50 хв при 180С.

5. Начинка: до крем-сиру додайте цукрову пудру, ягоди і перемішайте.

6. Охолодіть паски, зріжте верхівку і дістаньте ложкою м'якоть, наповніть легкою вершковою начинкою, зверху прикрасьте паски глазур'ю та ягодами.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Шоколадна паска з цукатами

• Паска з мигдалем
• Паска польською