Швидке печиво на сметані: не кришиться та довго залишається свіжим

Домашнє печиво на сметані – це ідеальне доповнення до сімейного чаювання. Інгредієнти і приготування – надзвичайно прості, тому випічка займає не так багато часу. При цьому десерт за цим рецептом виходить дуже ніжним та приємним у смаку, а також довго залишається свіжим.

Фудблогерка Марина Новікова (marisha_recepti) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом швидкого печива на сметані.

Інгредієнти:

• яйця – 1 шт.

• цукор – 150 г

• ванільний цукор – 1 ч. л.

• сіль – дрібка

• сода – 1 ч. л.

• сметана – 180 г

Відео дня

• олія – 100 мл

• борошно – 450 г

Для змазування:

• жовток – 1 шт.

• молоко – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. До яєць додати цукор, ванільний цукор та сіль. Перемішати.

2. До сметани додати соду. Перемішати та залишити на 5 хвилин.

3. Далі – додати до яєць олію, сметану. Перемішати.

4. Поступово додати борошно та замісити м`яке еластичне тісто.

5. Сформувати печиво та викласти на деко.

6. Змастити печиво жовтком та молоком. За бажанням присипати кунжутом.

7. Випікати при температурі 165-170 градусів 25 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Вівсяне печиво без борошна

• Безе класичне

• Пісочне печиво