Швидкі картопляні зрази з грибами: рецепт бюджетної страви для вечері

1 хвилина
1,2 т.
Рецепт страви

Картопляні зрази можна готувати з капустою, грибами, фаршем і навіть твердим сиром. Щоб вони були м'якими та смачними, пюре для страви має бути однорідним.

Смачні зрази

Кулінарка Вікторія поділилася в Instagram рецептом смачних картопляних зраз з грибами, які готуються елементарно.

Рецепт страви
Відео дня

Інгредієнти:

  • 500 г відвареної картоплі
  • 1 яйце
  • 4-5 ст. л. борошна
  • сіль, перець – за смаком

Начинка:

  • смажені гриби

Спосіб приготування:

1. До пюре додайте яйце, спеції, борошно, перемішайте.

Тісто для зраз

2. Посмажте гриби.

Грибна начинка

3. Руками сформуйте зрази, усередину викладіть начинку з грибів, посмажьте зрази на сковороді до золотистості.

Готові зрази з грибною начинкою

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти