Швидкі картопляні зрази з грибами: рецепт бюджетної страви для вечері
![Рецепт страви](https://i.obozrevatel.com/news/2023/11/17/3074189878100826666916121185680812125139485n.jpg?size=1944x924)
Картопляні зрази можна готувати з капустою, грибами, фаршем і навіть твердим сиром. Щоб вони були м'якими та смачними, пюре для страви має бути однорідним.
Кулінарка Вікторія поділилася в Instagram рецептом смачних картопляних зраз з грибами, які готуються елементарно.
Інгредієнти:
- 500 г відвареної картоплі
- 1 яйце
- 4-5 ст. л. борошна
- сіль, перець – за смаком
Начинка:
- смажені гриби
Спосіб приготування:
1. До пюре додайте яйце, спеції, борошно, перемішайте.
2. Посмажте гриби.
3. Руками сформуйте зрази, усередину викладіть начинку з грибів, посмажьте зрази на сковороді до золотистості.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: