Швидкі мариновані печериці в салат або замість закуски: як приготувати

2 хвилини
3,2 т.
Швидкі мариновані печериці в салат або замість закуски: як приготувати

З такими грибами можна зробити різноманітні смачні салати або ж їсти їх просто як самостійну закуску. Печериці виходять досить пряними і ароматними, чудово поєднаються з будь-якими продуктами. І готуються дуже швидко. 

Ідея приготування швидких маринованих печериць опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії Толокової (vika_tolokova23) в Instagram. Насиченим маринад зроблять спеції. 

Швидкі мариновані печериці в салат або замість закуски: як приготувати

Інгредієнти:

  • 1 кг печериць
  • 6 ст.л. води
  • 3 ст.л. оцту
  • 1 ст.л. цукру
Відео дня
  • 1 ч.л. солі
  • перець горошком
  • лавровий листок

Спосіб приготування:

Швидкі мариновані печериці в салат або замість закуски: як приготувати

1. Печериці добре помити.

Швидкі мариновані печериці в салат або замість закуски: як приготувати

2. Змішати в каструлі воду, оцет, сіль, цукор, перець і лавровий лист.

Швидкі мариновані печериці в салат або замість закуски: як приготувати

3. Довести до кипіння.

4. Додати помиті печериці і варити 10 хвилин.

Швидкі мариновані печериці в салат або замість закуски: як приготувати

5. Подавати охолодженими.

Швидкі мариновані печериці в салат або замість закуски: як приготувати

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти