Відео дня
Швидкі пиріжки з куркою на обід за 20 хвилин: тісто замішувати не потрібно
Якщо ви заздалегідь придбали у магазині тісто філо – зможете дуже швидко зробити такі пиріжки з куркою. Замішувати нічого не доведеться, приготувати потрібно лише м'ясну начинку. Ставите сформовані вироби в духовку – і можете займатись своїми справами.
Ідея приготування швидких пиріжків з куркою на обід опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Головіної (olha.holovina) в Instagarm. Запікаються вироби всього 20 хвилин.
Інгредієнти:
- тісто філо – 1 пачка
- куряче філе – 3 середніх
- цибуля – 2 шт.
- спеції: до курки, сушений часник, сіль, лавровий лист, духмяний перець
- яйце – 1 шт.
- кунжут
- гриби, сир, зелень – для урізноманітнення начинки
- олія – для смаження цибулі
Спосіб приготування:
1. Для начинки відварити куряче філе з лавровим листом та перцем, його можна збити блендером або пропустити чере м’ясорубку.
2. Цибулю нарізати кубиком та обсмажити до золотистого кольору на олії, потім так само подрібнити у м’ясорубці.
3. До начинки додати спеції, сіль та сушений часник.
4. Кожен лист тіста філо розрізати на дві частини.
5. На першу половину покласти начинку і скрутити рулетом, другою половиною листа накрити рулет і згорнути.
6. Сформовані пиріжечки викласти на деко, застелене пергаментом.
7. Змастити яйцем і посипати кунжутом.
8. Випікаємо за температури 180 градусів до золотистого кольору (приблизно 20 хвилин).
9. З начинкою можна експериментувати: використовуйте сир і зеленню, гриби, ягоди.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: