Швидкі сирні рогалики до чаю: всередину можна покласти домашнє повидло

Якщо ви дуже хочете пригостити рідних домашньою випічкою – зробіть такі рогалики. В основі дуже просте сирне тісто, в яке просто потрібно загорнути джем. Вироби можуть стояти у тарілці на столі і довго залишатися свіжими. 

Ідея приготування елементарних рогаликів з джемом опублікована на сторінці фудблогерки Катерини Мовчан (katarina_movchan) в Instagram. Випікаються всього 20 хвилин. 

Інгредієнти:

• 300 г кисломолочного сиру
• 150 г мʼякого вершкового масла

Відео дня

• 70 г цукру
• 10 г розпушувача
• 350 г борошна
• джем

Спосіб приготування:

1. Розігріти духовку до 180 градусів.

2. Мʼяке вершкове масло змішати з цукром.

3. Додати кисломолочний сир та добре все розмішати.

4. Додати борошно змішане з розпушувачем. Вимісити тісто. Можна спочатку вмішати половину борошна, а потім на робочу поверхню висипати іншу половину борошна та замісити еластичне тісто.

5. Розділити тісто на 3 рівні частини. Розкотити тісто на присипаній борошном робочій поверхні.

6. Розрізати на 12 рівних прямокутників.

7. На широкий край покласти чайну ложку джему та скрутити рогалик.

8. Викласти рогалики на деко застелене пергаментом та випікати 20 хвилин в духовці.

9. Готові рогалики притрусити цукровою пудрою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Берлінери з джемом
• Пончики з джемом
• Ванільний рулет з джемом