Швидкий пиріг-косичка з яйцями та зеленою цибулею: на чому приготувати

Пиріг-косичка з яйцями та зеленю цибулею дуже смачний, ситний та швидко готується. В його основі – готове листкове тісто та доволі соковита начинка. Таку страву можна подавати і як самостійну, і з першими стравами.

Фудблогерка Вікторія Теряєва (viktoriya_teryaeva) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом пирога-косички з яйцями та зеленою цибулею.

Інгредієнти:

• яйця – 6 шт
• зелена цибуля
• сіль, перець, насіння кунжуту
• жовток (для змащування)
• листкове бездріжджове тісто

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Відварити яйця та порізати їх кубиками.

2. Порізати зелену цибулю та злегка обсмажити ї на вершковому маслі.

3. Змішати яйця з цибулею, додавши сіль та перець. Це буде начинкою для пирога.

4. Листкове дріжджове тісто злегка розкачати та порізати з обох боків. Викласти начинку та загорнути боки тіста, формуючи косичку.

5. Змастити пиріг жовтком та посипати кунжутом.

6. Випікати за температури 180 градусів 20-25 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Заливний пиріг з капустою та грибами
• Пиріг з капустою на сковороді
• Самса з грибами і фаршем