Швидкий рис з овочами та м'ясом на обід: простіше за плов

2 хвилини
8,2 т.
Швидкий рис з овочами та м'ясом на обід: простіше за плов

Замість традиційного плову, на приготування якого потрібно витратити чимало часу, можете зробити рис з овочами та м'ясом. Для цього вам знадобиться звичайна сковорідка. Страва виходить дуже соковитою та ситною. 

Ідея приготування рису з овочами і куркою опублікована на сторінці фудблогера Алекса Міля (mil_alexx) в Instagram. Обов'язково додайте курячий бульйон. 

Швидкий рис з овочами та м'ясом на обід: простіше за плов

Інгредієнти:

  • 450 г філе курки чи індика
  • 150 г сирого рису
  • 150 г кукурудзи
Відео дня
  • 120 г цибулі
  • 120 г солодкого перцю
  • 250 г помідорного пюре
  • 500 мл овочевого бульйону
  • сіль, перець, паприка, гострий перець – 3-4 зубчики часнику
  • 20 г олії для смаження

Спосіб приготування:

Швидкий рис з овочами та м'ясом на обід: простіше за плов

1. На олії обсмажити цибулю 3 хвилини.

2. Додати перець і смажити ще 5 хвилин.

Швидкий рис з овочами та м'ясом на обід: простіше за плов

3. Додати дрібно нарізане філе, часник, сіль, перець, паприку, гострий перець.

4. Перемішуючи, смажити 7 хвилин.

Швидкий рис з овочами та м'ясом на обід: простіше за плов

5. Всипати кукурудзу, промитий сирий рис.

Швидкий рис з овочами та м'ясом на обід: простіше за плов

6. Влити бульйон, помідорне пюре, перемішати і тушкувати на невеликому вогні, під кришкою, приблизно 17-20 хвилин.

Швидкий рис з овочами та м'ясом на обід: простіше за плов

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти