Відео дня
Сирна запіканка від Руслани Писанки: дуже простий та корисний рецепт
Сирна запіканка – це корисна страва, яку завжди можна інтерпретивути під свій смак: додати фрукти, улюблений джем, топінг. Вона може стати ідеальним сніданком – джерелом енергії на весь день, або поживним обіднім перекусом. Українська телеведуча та акторка Руслана Писанка поділилась простим рецептом корисної сирної запіканки з манкою та родзинками у ранковому шоу на телеканалі 1+1 "Твій день".
Інгредієнти:
Цукор – 100 г
Манка – 100 г
Яйця – 2 шт
Вершкове масло – 50 г
Родзинки та сіль – за смаком
Спосіб приготування:
1. Сир розминаємо до однорідної маси в тарілці.
Зірка зазначає:
Кисломолочний сир для запіканки повинен бути не дуже сухим, але й не занадто вологим. Тоді страва вийде смачною.
2. Додаємо наступні продукти: цукор, манку, молоко та яйця.
3. До маси додаємо вершкове масло та сіль і ретельно перемішуємо.
4. Ставимо в холодильник, щоб манка трохи набрала вологи.
5. В цей час змащуємо форму для випікання вершковим маслом та посипаємо манкою, щоб страва під час запікання не прилипла до форми.
6. До сирної маси додаємо родзинки. Усе добре перемішуємо та викладаємо в форму.
Щоб родзинки вийшли смачними, їх потрібно додавати лише перед самим випіканням.
7. Випікаємо запіканку в духовці при температурі 200 градусів 40-50 хвилин.
Раніше OBOZREVATEL знайомив з рецептами: