Відео дня
Сирна запіканка, як у дитинстві: що зробити з яйцями, щоб вона була пишною
Якщо кисломолочний сир люблять не всі, то від смачної і ароматної запіканки рідко хто відмовляється. Будь-який варіант такої страви нагадує нам про дитинство і домашній затишок.
Фудблогерка Оксана Підгайна на своїй сторінці в Instagram запропонувала один із най улюбленіших варіантів запіканки – як у дитинстві. Рецепт досить простий, а страва виходить дуже смачна.
Інгредієнти:
600-700 г творогу
4 яйця
3 ст. л манки
підсолоджувач по смаку (в ідеалі 3 ст л цукру; для дитини можна без)
улюблені ягоди.
Спосіб приготування:
1. З’єднуємо творог, жовтки, манку, цукор (можна зробити це блендером).
2. Окремо збиваємо білки до стану пишної піни та додаємо в творожну масу.
3. Викладаємо у форму для запікання та прикрашаємо улюбленими ягодами.
4. Відправляємо в духовку на 35-45 хвилин при 180‘. Для себе можна присипати цукровою пудрою
Страва буде ідеальним варіантом для сніданку чи полудника.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати сирну запіканку, як у дитсадку.