Відео дня
Сирна запіканка з твердим сиром по-новому: рецепт страви для сніданку
Сирна запіканка – один із найпростіших і найсмачніших варіантів сніданку та легкого перекусу. Варто відзначити, що готувати їх можна не лише солодкими, а й солоними, просто додавши сіль, твердий сир.
Кулінарка Галина поділилася в Instagram рецептом солоної сирної запіканки з твердим сиром та домашнім сиром.
Інгредієнти:
- Твердий сир – 100 г
- Домашній сир – 200 г
- Яйця – 2 шт.
- Борошно – 100 г
- Йогурт – 100 г, можна замінити сметаною
- Розпушувач – 10 г
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Перець – за смаком
- Орегано – за смаком
Спосіб приготування:
1. Твердий сир натріть, додайте сир, сіль, яйця, спеції, йогурт, розпушувач, борошно, добре перемішайте.
2. Змастіть сковороду, вилийте готове тісто і готуйте 7-10 хвилин, накрийте кришкою. Після цього переверніть, готуйте ще 10 хвилин, і переверніть на тарілку.
Подавайте гарячу запіканку!