Відео дня
Сирне печиво "Гусячі лапки" без яєць: рецепт, перевірений роками
Якщо ви любителі хрумкого, ароматного та натурального печива, то рецепт "Гусячі лапки" стане вашим фаворитом. Випічка готується на основі найпростішого сирного тіста, для якого, до речі, не потрібно використовувати яйця. Для приготування знадобиться всього чотири основних інгредієнти, а також цукор для панірування печива. Але це вже за бажанням.
Фудблогерка, кондитерка Лілія Цвіт (Лілія Цвіт) на своєму Youtube-каналі поділилася рецептом сирного печива "Гусячі лапки", для приготування яких не потрібно використовувати яйця. (Для того, щоб подивитися відео, прогорніть новину докінця).
Інгредієнти:
сир кисломолочний – 400 г
масло вершкове – 200 г
борошно – 320 г +- 30 г
розпушувач – 1 ч. л.
цукор для панірування – 100 г
Спосіб приготування:
1. Сир змішати з м`яким маслом чи маргарином. Перетерти масу ложкою.
2. Додати борошно та розпушувач. Замісити тісто. Борошна може знадобитись трохи більше чи менше. Готове тісто накрити плівкою та покласти в холодильник на одну годину.
3. Готове тісто розкачати. Вирізати кружечки середнього розміру.
4. Кожен кружечок посипати цукром, скласти навпіл, знову посипати цукром і скласти навпіл. Викласти на деко.
5. Випікати при температурі 170 градусів 30-40 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: