Відео дня
Сирні бейгли з улюбленою начинкою та неймовірним соусом: найбільш вдалий рецепт
Бейгли – це вироби з тіста, що нагадують своєю формою бублик. Вони дуже популярні в Європі та США, адже для них підходить будь-яка начинка. В результаті ми отримуємо дуже красиву та смачну страву, що може слугувати в якості сніданку, або навіть десерту, в залежності від начинки, що використовується.
Рецептом приготування сирних бейглів та соусу до них поділилась фудблогерка з ніком tanya.perchik. Також в Instagram вона розповіла, яка начинка є найулюбленішою для неї.
Інгредієнти
- Сир – 180 гр
- Яйця – 1 шт
- Рисове борошно – 50 гр
- Розпушувач – ½ ч.л.
- Шпинат – за смаком
- Сіль
- Спеції
- Кунжут
- Жовток для змащування
- Помідор – 2-4 шт
Інгредієнти для соусу
- Грецький йогурт
- Гірчиця
- Мед
Спосіб приготування
1. Сир змішуємо з яйцем, борошно просіюємо, додаємо розпушувач та спеції, добре перемішуємо.
2. Формуємо булочки мокрими руками, змащуємо жовтком і посипаємо кунжутом.
3. Відправляємо до духовки при 180С. на 20-25 хв. Дістаємо булочки, охолоджуємо, розрізаємо навпіл і викладаємо начинку.
4. Найулюбленішою начинкою авторки рецепту є сир, шпинат, помідор та смажені яйця і, звісно ж, соус, для приготування якого потрібно просто змішати все інгредієнти.
На OBOZ.UA є багато варіантів сніданків: