Відео дняСирний десерт з ананасами: готується без яєць, борошна та випікання
Домашні десерти можна готувати не тільки з тіста, але і з сиру, а також сметани і йогурту. Для оригінального смаку додайте ягоди, фрукти, горіхи та шоколад.
Відео дня
Кулінарка Ірина поділилася в Instagram рецептом смачного сирного десерту, з консервованим ананасом.
Інгредієнти:
- 600 г кисломолочного сиру 9%
- 1 б консервованих ананасів (580 мл)
- 25 г желатину
- 80 мл води
- 50-70 г цукру/пудри (за бажанням)
Спосіб приготування:
1. Желатин залийте холодною водою і дайте набухнути.
2. У сир додайте сироп з консервованих ананасів і за бажанням цукор або пудру. Перебийте до однорідної маси, потім додайте розтоплений в мікрохвильовій печі желатин, перемішайте.
3. Ананаси наріжте шматочками і додайте до сирної маси, ретельно перемішайте.
4. Перекладіть сирно-ананасову масу в силіконову форму для випікання, розрівняйте, накрийте плівкою і залиште щонайменше на 2-3 години в холодильнику для застигання.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: