Відео дня
Сирний "Наполеон" на сковороді без випічки: рецепт підкорив Instagram
Нереально смачний "Наполеон" має безліч прихильників у всіх куточках світу і вважається справжньою класикою у кондитерстві. Цей десерт навчились готувати у різних варіаціях, але нещодавно з`явився ще один незвичайний рецепт, який підкорив мережу. А саме – сирний "Наполеон".
За основу такого торта взято сирні коржі, які вдало поєднуються із заварним кремом. Виходить нереально смачне поєднання, яке варто спробувати кожному. Рецепт опубліковано на сторінці yuliya.dohod в Instagram.
Інгредієнти:
Тісто:
кисломолочний сир – 300 г
яйця – 3 шт.
цукор – 1 скл.
сода – 0,5 ч. л.
борошно
Крем:
яйця – 2 шт.
цукор – 1 скл.
борошно – 2 ст. л.
молоко – 2 скл.
вершкове масло – 180 г
Спосіб приготування:
1. Приготування тіста. Змішати сир, яйця, цукор і соду.
2. Поступово додати борошно та замісити м`яке, еластичне тісто. Залишити на годину.
3. Тим часом приготувати крем. Яйця змішати з цукром та борошном до однорідності.
4. Поставити на слабкий вогонь та поступово налити молоко, помішуючи. Варити до загустіння. Після чого дати повністю охолонути.
5. Тісто тим часом потрібно розкачати та поділити на 6 однакових частин. Сформувати коржі.
6. Посмажити коржі на пательні з обох боків.
7. У крем додати вершкове масло та перемішати.
8. Зібрати торт і залишити, щоб він просочився.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати "Наполеон" за рецептом відомої блогерки Дарії Євтух.
