Сирники по-новому: що додати у страву для сніданку для незвичного смаку

Найкраща страва для корисного, ситного та дуже смачного сніданку – сирники. Готувати їх можна солоними та солодкими, додаючи цукрову пудру, ягоди, згущене молоко, шоколад. Для того, щоб сирники добре тримали форму, до тіста потрібно додати один жовток.

Кулінарка Валентина Саєнко поділилася в Instagram рецептом смачних сирників із сиром дор блю, який додасть страві дуже пікантного смаку.

Відео дня

Інгредієнти:

• Сир 5% сухий – 300 г
• Сир із пліснявою (горгонзола, дор блю) – 50 г
• Жовток – 1 шт.
• Цукор – 30 г
• Борошно – 50 г (+ для формування)
• Ваніль

Спосіб приготування:

1. Сир відіжміть через рушник, щоб позбутися вологи, далі перетріть через сито.

2. Додайте жовток, цукор, борошно, ваніль, сир із пліснявою, перемішайте все дуже ретельно, щоб усі інгредієнти добре з'єдналися.

3. Руками сформуйте ковбаску, поріжте і сформуйте руками сирники, запанируйте у борошні.

4. Обсмажте сирники з обох боків до готовності.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирники у духовці з манкою
• Сирники з знежиреного сиру
• Сирники з родзинками