Сирники у сметанній заливці: ідеально смакують з полуницею
![Сирники у сметанній заливці: ідеально смакують з полуницею](https://i.obozrevatel.com/news/2024/5/22/cottage-cheese-pancakes-cheesecakes-ricotta-fritters-with-fresh-strawb.jpg?size=1944x924)
Сьогодні пропонуємо приготувати надзвичайно ніжні, ароматні та смачні сирники у сметанній заливці. Це новий вид подачі звичайної страви, який урізноманітнить буденні сніданки та здивує цікавим смаком.
А ще, ці сирники ідеально смакуватимуть у поєднанні зі свіжою полуницею, сезон якої зараз знаходиться у своєму розпалі. Як приготувати сирники у сметанній заливці, розповіла в Instagram фудблогерка з ніком recepti dariko.
Інгредієнти для сирників
- Сир 9% - 400 гр
- Яйце – 1 шт
- Манна крупа – 50 гр
- Борошно – 50 гр
- Цукор – 50 гр
Інгредієнти для заливки
- Сметана 350 гр
- Яйце – 1 шт
- Цукор – 50 гр
- Ванільний цукор – 1 ч.л.
Спосіб приготування
1.Змішати сир, яйце, манну крупу, борошно та цукор. Перемішати до однорідності.
2. Сформувати сирники, обваляти в борошні та обсмажити на олії. ⠀
3. Готуємо заливку просто змішавши всі інгредієнти до однорідності.
4. Викладаємо сирники у форму для запікання та заливаємо заливкою.
5. Випікаємо протягом 15-20 хвилин при 160 градусах.
6. Подаємо зі свіжою полуницею.
На OBOZ.UA можна знайти різні рецепти сирників: