Сирники, які не розпадаються: що потрібно обов'язково додати до основи

1 хвилина
37,7 т.
Сирники, які не розпадаються: що потрібно обов'язково додати до основи

Домашні сирники можна готувати як із домашнього кисломолочного сиру, так і з магазинного, головне – щоб він не був рідким. Для того, щоб сирники тримали форму, в основу потрібно додати кокосову стружку або манку.

Смачні сирники

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачних кокосових сирників, які триматимуть форму.

Рецепт сирників, які не розпадатимуться
Відео дня

Інгредієнти:

  • сир – 500 г
  • яйця – 2 шт.
  • 3-4 ст. л борошна
  • 3 ст. цукру
  • 3 ст. л. кокосової стружки
  • родзинки
  • олія (краще кокосова)

Спосіб приготування:

1. Сир перетріть виделкою, додайте яйця збиті з цукром, добре вимішайте. Всипте борошно і стружку, додайте промиті і висушені родзинки і змішайте все.

Кисломолочний сир для сирників

2. Руками сформуйте сирники, обваляйте у борошні (можна в стружці), смажте до рум'яності з боків на середньому вогні.

Готові сирники

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти