Відео дняЦікавий рецепт сирників для сніданку: додайте один незвичний інгредієнт
Сирники – один з найулюбленіших сніданків з дитинства. Вони можуть бути солодкими та подаватись з варенням, або згущеним молоком. А можуть бути солоні, що подаються з кропом, сметанкою та часником. В будь-якому випадку, це чудовий варіант до сніданку, що надає сили протягом дня.
Відео дняВ сьогодні фудблогер Максим Мензак у своєму Instagram розповів про ще один цікавий рецепт сирників. Під час замішування сирного тіста він додав насіння чіа, що робить цю страву незвичною.
Інгредієнти
- Сир – 700 гр
- Яйце – 1 шт
- Ванільний цукор – 10 гр
- Цукор – 50 гр
- Манка – 40 гр
- Насіння чіа – 100 гр
Спосіб приготування
1.Сир процідити через сито, звільнивши його від зайвої вологи.
2. Яйце, ванільний цукор та цукор розмішуємо вінчиком.
3. Додаємо сир, манку та насіння чіа.
4. Ретельно вимішуємо та відправляємо до холодильника на 40 хвилин.
5. Формуємо кульки вагою 55 гр.
6. Обкочуємо їх в манній крупі та надаємо форму сирникам.
7. Обсмажувати на олії до золотистої скоринки.
На OBOZ.UA є багато інших рецептів: